La presenza di insetti laddove vi sono derrate alimentari costituisce sempre un problema, per l’eterno tiro alla fune che vede da una parte una varietà
Le normative (o norme) sono delle regole di condotta e possono essere di tipo giuridico, sociale, morale e religioso; quando si tratta di normative giuridiche ci si riferisce a obblighi emanati dall’organo sovrano della nazione in questione, e cioè gli ordini di natura generale e pubblica, sostenuti dalla minaccia di sanzioni.
Vediamo insieme tutte le normative di sicurezza alimentare – disinfestazione – HACPP.
La presenza di insetti laddove vi sono derrate alimentari costituisce sempre un problema, per l’eterno tiro alla fune che vede da una parte una varietà
Legge Igiene e Sicurezza sul Lavoro: Come Proteggersi dai Volatili Articolo 32 La Repubblica tutela la salute come fondamentale diritto dell’individuo e interesse della collettività
Eliminazione Roditori: Una Priorità Sociale Questi mammiferi caratterizzati dagli incisivi forti e pronunciati abita la terra da migliaia di anni prima dell’uomo e grazie alla
Per prevenire le patologie, in generale, in ogni circostanza è bene evitare il più possibile gli eccessi, sia nel campo dell’alimentazione, sia in quello fisico
In questi anni abbiamo assistito a una progressiva maturazione dei settori industriali nella direzione di una maggiore attenzione non solamente al prodotto finito, ma a
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L’applicazione del sistema haccp allo scopo di assicurare la salubrità dei prodotti non può prescindere dal soddisfacimento preliminare di alcuni requisiti contemplati nelle GMP (Buone
All’interno di un edificio civile, le attività soggette al controllo da parte delle Autorità competenti e quindi obbligate ad avere il Certificato di Prevenzione Incendi
Buone prassi igieniche per un’attività di macello L’applicazione dei principi del sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), come è noto, riguarda tutte le fasi
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